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これまで小学校で提供していた「ひじきの炒め煮」を国立循環器病研究センターとの共同研究の中でアレンジしたもので、塩分を控える手法を用いたものです。 令和5年1月の給食にはじめて登場します。 詳しくは、「かるしお大作戦」で検索!