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豚バラとほうれん草のポン酢炒め
by あさちー1109
簡単!ご飯のオカズにも酒のツマミにも!!
コツ、ポイント
豚バラはしっかり炒めて余分な油をおとすとサッパリした仕上がりになります。
材料
豚バラ
200g
ほうれん草
4株
おろしニンニク
小さじ2
鷹の爪
1本
ポン酢
大さじ2
このレシピの生い立ち
豚バラとほうれん草を消費したくて
1.
豚バラを食べやすい大きさに切る
2.
ほうれん草を4cmぐらいの長さに切る
3.
フライパンで豚バラを焼く
4.
豚バラから出た油でおろしニンニクと鷹の爪の輪切りを炒める
5.
余分な油をキッチンペーパーで拭き取りほうれん草の茎の部分を先に炒めて後から葉っぱの部分も加える。
6.
ポン酢を入れて炒めたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7383528
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