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ブロッコリーがあまり得意ではない子供達が食べやすいように、あさりやベーコンのお出汁が効いたスープにしました。豆乳を使って脂質を抑えあっさり仕上げた事もポイントです。アサリと豆乳、ダブルで鉄分が摂れるのも嬉しい♪♪