白菜と梅で簡単一品♪白菜がたっぷりいただけます( *´艸`)
コツ、ポイント
白菜の切り方をそぎ切りにする事くらいです。
このレシピの生い立ち
鍋以外に白菜を消費するために。
1.
白菜は3センチ位のざく切りに。芯のところはそぎ切りにすると早く火が通ります。
2.
白菜をざく切りしながら器に乗せ、梅干しの種を取り叩き、だしの素とEVOを振りかけます。
3.
たたいた梅干しを乗せ、ラップをふんわりかけ600Wで8~9分加熱してできあがり♪
4.
800w以上だとより早くできます。
仕上げに青ねぎや青じそを乗せてください。
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