紅茶にもコーヒーにも合う一口で食べやすいお菓子です。
コツ、ポイント
《おススメ》アーモンドスライスはトースターで5分ぐらい焼くと、香りと色が良いと思います。
このレシピの生い立ち
友人からレシピを教えていただき、作ってみました!
1.
生地をつくります。
ビニール袋にバター、砂糖、卵、薄力粉を入れ、軽く揉んで、冷蔵庫で1時間くらい冷やします。
2.
生地を型(18×18)に入れ伸ばし、フォークで空気穴をあけます。
4.
フロランタンをつくります。
鍋にバターを入れて、火にかけます。
5.
きつね色になった後、砂糖、はちみつ、生クリーム、アーモンドスライスを入れ、
軽く混ぜます。
6.
フロランタンを③の上に流し、フォークで平らにならします。
7.
もう一度オーブンで、170度20分焼きます。
8.
出来たら、冷やします。
形から出し、好きな大きさに切り分けます。
https://cookpad.com/recipe/7352090
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