文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ヨーグルトサラダ
by 長野県須坂市
ヨーグルトを料理に使うとコクや酸味が加わり減塩の助けにもなります。
コツ、ポイント
1人分の栄養成分 エネルギー74kcal 炭水化物10.8g たんぱく質2.5g 脂質2.7g 塩分0.5g
材料
(4人分)
かぼちゃ
170g
ブロッコリー
100g
にんじん
30g
レーズン
15g
無糖ヨーグルト
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
毎月発行している市報に掲載しているレシピです。市民の方が手軽な食材で気軽に作ることができるレシピを作成しています。
1.
かぼちゃは一口大に切る。ブロッコリーは小房にわける。にんじんは拍子切りにする。
2.
①はそれぞれやわらかくなるまでゆでる。
3.
無糖ヨーグルト、マヨネーズ、しょうゆ、ブラックペッパーを混ぜ合わせておく。
4.
②とレーズンを混ぜ、③を加えて合える。
https://cookpad.com/recipe/7323925
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.