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サラダ油でさくほろクッキー
by 葵**
材料3つで超簡単に出来るプレーンクッキー♬ さくほろ食感で美味しいです♡
コツ、ポイント
工程3 生地が崩れないように優しく転がして成形してください 寝かす時間が長い方がカットしやすいです 生地がどうしてもまとまらない時は小さじ1くらいサラダ油を足してみてください
材料
(20枚くらい)
薄力粉
100g
砂糖
30g
サラダ油
大さじ3.5
このレシピの生い立ち
バターが足りなかったのでサラダ油で作ってみようかなと思い、作りました♬ 沖縄のちんすこうみたいな食感で美味しい✨
1.
材料を全てボールに入れ、写真のようになるまで泡立て器で混ぜる
2.
ヘラに変えて生地をまとめる
3.
ラップに包んで棒状にして、冷蔵庫で30分~1時間寝かせる コツ参照
4.
6mmくらいの厚さに切ってクッキングシートをひいた天板に並べる
5.
180度で15分くらい焼く 焼きたてはほろほろ! 冷ました後も美味しいです♬
https://cookpad.com/recipe/7310008
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