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10分!ズッキーニ&ベーコンのチーズ焼き
by アトリエ沙羅
切って焼くだけ、あっという間にズッキーニの美味しさを実感する1皿が完成します!
コツ、ポイント
コツが無い位に簡単です! ベーコンの代わりにハムやソーセージでも美味しいです。 ハーブソルトの種類により味が変わるのも楽しみです。
材料
(2~4人分)
ズッキーニ
1本(約160g)
ベーコン
1枚(約20g)
チーズ(とろけるタイプ)
適量
オリーブオイル
大さじ1
ハーブソルト(マジックソルト/クレイジーソルト等)
小さじ1
このレシピの生い立ち
ズッキーニの季節になると頻繁に食卓に登場する十八番レシピです。 ズッキーニは生でも食べられるので、多少食感がある位がお勧めです。
1.
ズッキーニは綺麗に洗って2mmの厚さに薄切りする。 ベーコンは千切りする。
2.
耐熱容器の内側全体にオリーブオイルを塗る。
3.
ズッキーニをなるべく高さを均一にして半分入れる。 ハーブソルトを半量振り掛ける。
4.
残りのズッキーニを入れる。 その上に残りのハーブソルトを振り掛ける。 ベーコンを全体に散らす。
5.
とろけるチーズを好きな量だけ全体に散らす。 220度のオーブントースター(オーブン)で7分焼成。
6.
チーズが溶けて焼き色が付いたら出来上がり。 お好みで胡椒を散らして熱々を召し上がれ♬
https://cookpad.com/recipe/7288949
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