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春キャベツや新玉ネギなどの旬の食材をヘルシーにたっぷり食べたくて蒸し料理を作ってみました。 肉野菜の旨味、キャベツと新玉の食感と甘さの違いが楽しめます。 野菜から出たスープはコクが深いのでご飯に載せてもおいしいです。