ご飯がすすむしっとりふりかけ♪
混ぜ込んでおにぎりにしても美味しい!
コツ、ポイント
ご飯に合うように濃い味になっています。薄味がお好みの方は調味料を減らしてください。
このレシピの生い立ち
どこかで食べたしそひじきが美味しかったので再現。
1.
ひじきは水につけて戻し、ザルにあげて水気を切る♪
2.
フライパンまたは鍋にごま油を熱し、ひじきを入れて炒める♪
3.
全体にごま油がまわり炒まったら●の調味料を加えて炒り煮にする♪
4.
水分がほぼ無くなったら炒りごまを加えて混ぜ合わせて♪
5.
出来上がり☆
(清潔な容器に入れて冷蔵庫で4〜5日保存可能)
6.
YouTube「栄養士のれしぴチャンネル」
チャンネル登録よろしくお願いします♪
7.
『黄金だれ』(宝島社)好評発売中♪
P.24に掲載
https://cookpad.com/recipe/7171725
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.