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ほっとく料理♪キャベツと豚バラの重ね蒸し
by noribay
キャベツと豚バラの最強コンビを蒸し焼きでヘルシーに食べられます。じゃがいもを入れるので満足感もありますよ。
コツ、ポイント
フライパンから取り分ける場合は、あらかじめ豚バラをカットした方が良いです。
材料
キャベツ
1/2個分ぐらい
じゃがいも
中1個
オリーブオイル
大さじ2
豚バラ
400g
ブイヨン
1個
料理酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
量が食べたい子供達に野菜もたっぷり取ってもらいたくて。
1.
キャベツ:一口大に切る じゃがいも:薄切り
2.
フライパンにオリーブオイルを入れ
3.
キャベツと豚バラを敷き、塩コショウをふる
4.
じゃがいもを乗せる
5.
さらに豚バラ、塩コショウ、キャベツを乗せる。
6.
包丁で砕いたブイヨンを料理酒に混ぜて溶かし、フライパンに回し入れる
7.
フタをして、中火〜弱火にかける
8.
豚バラに火が通ったら完成
9.
2022/02/22 「ホットク」の人気検索でトップ10入りしました。 ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/7116467
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