バレンタインに!大量生産できます!1.5倍量で天板一枚焼けます。
コツ、ポイント
切り分けるときを考えながら上に乗せるといいです。クッキーを乗せないなら適当でオッケー!中にもナッツを入れると美味しいですー。
このレシピの生い立ち
何度か作って一番美味しいものをレシピにしました。
1.
チョコを刻み、バターも薄切りにして、ボールに入れる。
2.
お鍋にお湯を沸かし湯煎しながら完全に溶かす。
5.
薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるいにかけながら入れてゴムベラでさっくり混ぜる。
6.
ラム酒を入れる。なければお好きなお酒、ブランデー、ウイスキーなどでもオッケーです。少し入れると風味が良くなります。
8.
上に好きなクッキーを切り分けるのを考えながら置く。少しクッキーを埋めるといい。のせただけだと焼いたとき外れてしまいます。
9.
ナッツ、いちごパウダーなど好きなものを乗せる。
10.
170度に熱したオーブンで30分焼く。竹串などで刺してみて何もつかなければOK!
11.
冷めたら切り分ける。包丁をお湯につけて切るとボロボロにならず切りやすいです。
12.
クッキーのレシピもありますので見てください。ID6999329
https://cookpad.com/recipe/7111566
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