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「ソル麺」は、サッと揚げるだけでパリパリ食感。お好みの野菜や肉で「あん」をかければ、皿うどん風になります。とろみ付けは「料理ミックス」(ソルガム粉でもよい)を水で溶いて回し入れるだけ。ダマにならず使い易い。野菜をたっぷり摂れる嬉しい一品