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キャベツと小松菜の辛子マヨ醤油サラダ
by マロンへてん
キャベツの甘みと小松菜の風味をしっかり味わえるサラダです。 温・冷どちらでも美味しいですよ(^o^)
コツ、ポイント
水っぽくならないよう、水分をしっかり絞ること(^o^)
材料
(1人分)
キャベツと小松菜
合わせて150g
○からし(チューブ)
3cm位
○醤油
小1
○マヨネーズ
小1
すりごま又は炒りごま
お好みで適量
このレシピの生い立ち
野菜室にあるもので、調味料もシンプルに。 お野菜をたくさん食べたいので加熱して作りました。
1.
キャベツと小松菜はザク切りにし、洗って水を切ります。 耐熱皿に入れラップをし、600wで2分程度加熱します。
2.
絞れるくらいに少し冷まして下さい。
3.
○の調味料を混ぜ合わせておきます。
4.
キッチンペーパーでギュッと絞ったキャベツ&小松菜と、3をよく混ぜ合わせれば完成。 お好みでごまを加えても♪
https://cookpad.com/recipe/7068916
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