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和食の副菜☆ちくわとピーマンの塩昆布炒め
by 気まぐれ♡雨おんな
2022.5.22話題入り感謝です ちくわとピーマンの簡単副菜♪味の決め手はやっぱり塩昆布!直ぐに作れて便利なおかずです
コツ、ポイント
ピーマンはこんがり焼き目をつけると美味しいです
材料
ちくわ
3本
ピーマン
4個
ごま油
大さじ1
塩昆布
大さじ1
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
白ごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
改めてちくわを使ったおかずを作ってみました
1.
ちくわは半分の長さに切ってから細切り
2.
ピーマンも細切り
3.
まずはごま油でピーマン炒めて焼き目が付いたら ちくわを入れて 塩昆布と調味料を加え炒め絡める
4.
仕上げに白ごまをふって出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/7047729
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