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mレンジDE野菜たっぷりチャプチェ
by *misacoro*
レンジであっという間に作れるチャプチェのレシピです。ごはんの進むしっかり味♪
コツ、ポイント
*出来上がりすぐは水気がありますが、しばらくするとはるさめが水分を吸ってくれます。 *次の日になって水分がたくさん出てしまった場合は、汁にカリウムなどの栄養も含まれるので、フライパンで強火にかけて、沸騰したら卵でとじて食べてもおいしいです♪
材料
(4人分)
はるさめ(乾燥)
20g
もやし
1袋(200g)
ニラ
1/2束(50g)
カニカマ
10本
■
調味料
水
大さじ1(15g)
砂糖
小さじ2(6g)
醤油
大さじ1と1/2(27g)
このレシピの生い立ち
*レンジで作れて野菜がいっぱい食べられるレシピを試行錯誤しました。
1.
耐熱容器にはるさめ、もやし、3㎝幅に切ったニラ、割いたカニカマの順番に入れる。
2.
調味料をかけて少し隙間をあけるようにラップをする。
3.
600wのレンジで5分加熱し、やけどに気を付けて取り出して混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/7023618
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