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スノーボールクッキー(きな粉)
by 芦屋市の学校給食
【芦屋市公式】 簡単な作り方ですので、お子さんと一緒に作ってみてください。
コツ、ポイント
ポイントは、焼き上がりはくずれやすいため、冷めるまで触らないことです。冷めて固くなるまで、そのままにしてください。 きな粉の香ばしさがとてもGoodです!
材料
小麦粉
200g
きな粉
40g
グラニュー糖
60g
サラダ油
80g
■
仕上げ用
粉糖
大さじ1
きな粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
芦屋市では,「豊かな食体験は,子どもたちの味覚と心を育む教育である」をモットーに,徹底した手作りにこだわり,独自献立・自校調理方式により,安全・安心でおいしい学校給食を提供しています。
1.
ボウルに小麦粉、きな粉、グラニュー糖を入れて、混ぜ合わせます。
2.
1にサラダ油を加えよく混ぜ合わせて、ひとかたまりにまとめます。
3.
28個に丸めて、クッキングシートをひいた天板に並べます。
4.
160度に予熱したオーブンで20分焼きます。
5.
焼き上がったら、そのまま冷まします。 冷めたら、粉糖ときな粉を合わせものをまぶします。
https://cookpad.com/recipe/7007831
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