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家族みんなだし巻き卵が好きで、朝ごはんによく作るのですが、巻くのは面倒なのでこういった作り方に落ち着きました。普通のだし巻き卵より水分多めでかなりふわふわ、だしジュワーです。いつも卵6個分(+α)で作っていて、レシピ写真は6個分です