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冷凍赤魚の煮付け
by ぷく✾
冷凍のまま煮付けちゃいます
コツ、ポイント
これは冷凍なので7分煮ましたが冷凍でなければもう少し煮付ける時間は短くて良いですよ
材料
赤魚切り身
3切れ
生姜
1カケ
水
200cc
醤油
大さじ4
酒
大さじ3
砂糖
大さじ3
ミリン
大さじ1
このレシピの生い立ち
赤魚を買ったので作りました
1.
生姜を千切りにします
2.
フライパンに全ての調味料を入れて煮立たせます
3.
煮立ったところに切り身と生姜を入れて
4.
アルミホイルなどの落し蓋をして7分ほど煮て
5.
泡にとろみがついた頃が完成です
https://cookpad.com/recipe/6963873
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