★★★話題入りレシピ★★★
チキンの旨味がぎゅっと詰まった
濃厚なトマト煮込み♪
そのまま食べてもご飯にもパンにも合う◎
コツ、ポイント
お好みで仕上げに生クリームを少々加えても美味しい。
このレシピの生い立ち
昔からよく作る料理、レシピにまとめました。
1.
にんにくはみじん切りに、
玉ねぎはくし切り、
しめじは石突を切り落とし小房に分ける。
鶏モモ肉は大きめの一口大に切る♪
2.
大きめのフライパンまたは鍋にオリーブオイルを熱しにんにく、とりもも肉を入れ炒める♪
3.
鶏肉の色が変わったら、玉ねぎも加えて炒め、ややしんなりしたらしめじも加えて炒める♪
4.
●を加えてよく混ぜ、
弱めの中火にして15分〜20分煮込む♪
6.
器に盛り、お好みでパセリをトッピングして
出来上がり☆
7.
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8.
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