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ウェスティン都京都ホテルの朝ごはん。 だし汁たくさんのお鍋に卵焼きがつかっています。 卵焼きが苦手な小学生の息子が1週間毎日おかわりするのをみて家でも作れたらと見よう見まねで考えました。卵焼きにはだし汁と塩のみ、お鍋には鰹節風味の出汁です