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簡単!美味しい!長芋と豆苗のお浸し
by feb☆baby
豆苗を使った簡単、栄養満点レシピ!
コツ、ポイント
豆苗を茹ですぎないこと! 長芋はマッチ棒より気持ち太いくらいのサイズに切ると、形が崩れず綺麗な仕上がりになります
材料
(2人分)
豆苗
1/2パック
長芋(太め)
5センチくらい
★白だし
大1/2
★醤油
大1/2
★桜エビ
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
豆苗を使ったレシピを考えました!
1.
豆苗は沸騰したお湯で20秒ほど茹で、水にさらして絞って水分をとっておく。長芋は短冊切りに。
2.
ボールに豆苗と長芋をいれ、★を入れて軽く混ぜでできあがり
https://cookpad.com/recipe/6917302
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