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塩もみきゅうりとハムのサンドイッチ
by クック3539PY☆
ハムサンドですが、シャキシャキとした歯応えのきゅうりが主役です! ピリッと香るブラックペッパーがアクセント♪
コツ、ポイント
きゅうりの種と水気をしっかり取ることで、水っぽくならずに食感も良くなります。
材料
きゅうり
1本
ハム
1枚
塩
小さじ1/4
マヨネーズ
大さじ1
ブラックペッパー
適量
バター
適量
食パン(8枚切り)
2枚
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあるので大好きなサンドイッチに♡ 塩もみきゅうりだけでは物足りなかったのでハムを加えました!
1.
きゅうりは両端を切り落として縦半分に切ります。 種の部分をスプーンなどで取り除いたらスライサーで薄切りにします。
2.
塩をまぶして軽く揉んだら5分ほどおきます。 水気をしっかり絞り切ってからマヨネーズを混ぜ合わせます。
3.
食パンの一枚にバター又はマーガリンを塗ります。 きゅうりをのせたらブラックペッパーをふりかけます。
4.
ハムをのせたらもう一枚の食パンを被せます。
5.
ラップで包んでからカットします。 塩もみきゅうりの食感をより楽しめるように耳を落としました。
6.
お好みのサイズにカットして完成です!
7.
おかげさまで話題入り(⑉• •⑉) 素敵なつくれぽを届けて下さった皆様✨ 感謝の気持ちでいっぱいです⸜(*ˊᗜˋ*)⸝♡
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