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ミートソース パングラタン
by れっさーぱんだ
ミートソース、食パン消費♪ 卵と牛乳に浸した食パンで作る、ミートソースの簡単パングラタンです♪
コツ、ポイント
牛乳はお好みで200~400ccの間で変えてOKです。ふっくら食感なら200cc、400ccだと柔らかくじゅわ~っとします。
材料
(2人分)
食パン
2~3枚
★卵
2個
★牛乳
200~400cc
★コショウ
少々
★塩
ふたつまみ程度
ミートソース
200g
とろけるチーズ
100g
パン粉(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
ミートソース、食パン消費。 ミートソースをたくさん作って残ることが多いので、飽きないように食べ方変えたくて、今回は甘くないパンプディング的な感じで作ってみました。
1.
グラタン皿やスキレットなどのオーブンOKな容器にバター(分量外)を塗る。 オーブンは250度に予熱する。
2.
食パンを3~4cmほどの大きさに切る。
3.
★の材料をよく混ぜ合わせてアパレイユを作る。
4.
容器に食パンを入れて、アパレイユをかけるように入れ、食パンの裏表を返してアパレイユによく浸し、しっかりと吸わせる。
5.
とろけるチーズの半分強を乗せ・・
6.
ミートソースをかけ・・・
7.
残りのチーズを乗せ、パン粉も乗せ・・・
8.
予熱完了したオーブン、250度で15分ほど焼く。焼き色がついてチーズがしっかりとけたら完成。
9.
じゅわ~っと熱々♪ミートととろけたチーズとふっくらじゅわっとした食パンがおいしい~
10.
お腹いっぱいになります( ´∀` )
https://cookpad.com/recipe/6887092
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