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簡単!竹の子の塩昆布煮 ~お弁当にも
by はちみつlove
竹の子と出し昆布の煮物が我が家の定番でしたが塩昆布を入れてみたら、家族に好評。お弁当にもオススメです。
コツ、ポイント
塩昆布の塩分があるので、少し塩分控え目で煮て下さいね。 2023.4.15写真変更
材料
たけのこ
適量
塩こんぶ
適量
酒
適量
しょうゆ
適量
砂糖
適量
このレシピの生い立ち
出し昆布を切らし、ふと塩昆布に目が。
1.
茹でた竹の子を砂糖、酒、しょうゆで煮る。普段の味付けより少し控え目に。
2.
仕上げる3~5分位前に塩昆布を加える。
3.
塩昆布が柔らかくなったら火を止める。
https://cookpad.com/recipe/6748051
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