ベーコン入りとアボカド入り、2種類のデビルドエッグです。チーズ入りでお子さまでも食べやすい!
コツ、ポイント
*黄身と調味料をしっかり混ぜ合わせると、滑らかな仕上がりになります。
*出来るだけ卵の白身を傷つけずに剥いてください。きれいな仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
イースター向けのレシピを考えました。
1.
★ベーコン入り★の材料はこちら
玉ねぎはみじん切りに
ベーコンとベビーチーズは細かく角切りに
ベーコンは油をひかず炒める
2.
☆アボカド入り☆の材料はこちら
アボカドとベビーチーズは細かく角切りに
3.
★☆共通
卵を固ゆでにし殻を剥き、縦半分に切ります。
(水から20分ほどゆでました)
4.
★ベーコン入り
黄身・マヨネーズ・マスタードをよく混ぜ合わせたら、玉ねぎ・ベーコン・チーズを加え混ぜ込む
5.
☆アボカド入り
黄身・マヨネーズ・レモン汁・コショウ・ハーブソルトをよく混ぜ合わせたら、アボカドとチーズを加え混ぜ込む
6.
★☆共通
白身に④・⑤それぞれを詰め、お好みでパプリカパウダーやパセリをふりかけて完成
https://cookpad.com/recipe/6685819
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