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☆簡単おつまみチーズトマト☆
by みかかめ
トマトを使ったずぼらな?おつまみメニューです(*^^*)
コツ、ポイント
私はチーズが少しとける程度が好きですがお好みで加熱時間を調節してくださいね。おつまみなので冷めても美味しいを前提としてます(*^^*)
材料
(2人分くらい)
トマト
1個
長ネギ
5cmくらい
とろけるチーズ(なるべくスライスでないもの)
30gくらい
鰹節
ひとつまみ
醤油
ほんの少し
このレシピの生い立ち
冷しトマトでは寒そう、でも熱々を作る時間もない!思いつきで作ったものをレシピにしました♪似たようなレシピがあったらすみません(^_^)
1.
トマトをお好みの大きさで薄くスライスしてお皿に並べます。
2.
長ネギは粗みじん切りにして①にまぶします。
3.
とろけるチーズをなるべくトマトからはみ出さないようのせます。
4.
ふんわりラップをし、500Wで1分から1分30秒、とろけるかとろけない程度に加熱します。(これくらい)
5.
④にカツオ節をまぶし醤油をほんの少しかけます。出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/6556804
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