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豚バラとキャベツのオイスターソース炒め
by 居酒屋まるみ
こってり野菜炒めでご飯に合います
コツ、ポイント
ご飯が進む野菜炒め
材料
(1人分)
豚バラ肉
100g
キャベツ
3枚
ピーマン
2個
ニンジン
1/4本
塩コショウ
各少々
■
タレ
オイスターソース
大さじ1
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
片栗粉
小さじ1
鶏ガラスープ(粒状)
小さじ1
水
大さじ2
コショウ
小さじ1/4
チューブしょうが
3cm
このレシピの生い立ち
タレは青椒肉絲の味付けと同じです
1.
具材とタレを準備する
2.
肉を焼く
3.
野菜を炒める
4.
タレを炒め絡めたら完成
5.
盛付ける
6.
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