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レンジで簡単!コーンバター醤油ポテト
by パンダワンタン
子供にも人気のじゃがいもとベーコンの甘辛炒め風の簡単時短おかずレシピです。作り置きやお弁当おかずにもぴったりの一品です。
コツ、ポイント
電子レンジ・容器によって、加熱時間は調整下さい
材料
(2人分)
じゃがいも
2個(300g)
玉ねぎ
1/4個
厚切りベーコン
60g
コーン水煮
50g
醤油
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
バター
20g
塩
適量
粗挽き黒胡椒
適量
乾燥パセリ
適量
このレシピの生い立ち
レンチンだけでじゃがいも料理を作りたいなぁと思って、子供向けの味付けで作ってみました
1.
【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪ https://youtu.be/416SlWYUvT4
2.
じゃがいも2個の皮を剥き、5mm幅の半月切りにする
3.
じゃがいも2個分を水に10分間程さらす
4.
玉ねぎ1/4個をくし切りにする
5.
厚切りベーコン60gを適度な大きさに切る
6.
じゃがいも2個分の水気を取り耐熱ボウルに入れる
7.
玉ねぎ1/4個分,厚切りベーコン60g,コーン水煮50gを加える
8.
醤油,砂糖を各大さじ1/2加え混ぜる
9.
ふんわりラップをして600Wの電子レンジで6分間程温める
10.
バター20gを加え、塩,胡椒をかけ、混ぜる
11.
皿に盛り付け、乾燥パセリをかければ完成
12.
【マカロンレシピYouTube】見てね♫ https://www.youtube.com/c/Pandawantan
13.
【パンダワンタン 電子レンジレシピYouTube】も見てね♫
14.
♡感謝♡ 2020/10/14 「コーンバター」の人気検索でトップ10入りしました。
https://cookpad.com/recipe/6475926
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