文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!混ぜるだけ♬冷やし明太子うどん
by Hawaiiiiii
火を使わず簡単にできる、夏にぴったりの冷やしうどんです。 寒い季節は温うどんでも♬ *R2.8.25話題入り感謝*
コツ、ポイント
明太子の量はお好みで調節してください。辛いのが苦手な方は、タラコでも◎ 温かいうどんの場合は、工程③を飛ばすだけ♬
材料
(1人分)
冷凍うどん
1玉
明太子
1/2腹
麺つゆ(濃縮タイプ)
大さじ2/3
マヨネーズ
大さじ1
ネギ、大葉、刻み海苔など
お好み
このレシピの生い立ち
パスタにも合うソースをうどんに和えても美味しかったので。
1.
冷凍うどんを電子レンジで表記通りに温める。
2.
ボウルに、明太子・麺つゆ・マヨネーズを入れ、混ぜる。
3.
①で温めたうどんをザルに移し、冷水でしめる。
4.
うどんの水気を切り、②のボウルに入れ、良く和える。
5.
器に盛り付け、お好みでネギ・大葉・刻み海苔などを添える。
6.
さらに冷えた状態で食べたい場合は、冷蔵庫で10分程度冷やす。
https://cookpad.com/recipe/6333304
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.