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シーフードチャウダーにゅうめん
by ajyuly
寒い日にあったかにゅうめん
材料
(2人分)
素麺(茹で時間の半分茹でて水切り)
100g
★好みのシーフード(冷凍は解凍しておく)
100g
★白菜(細切り)
2〜3枚
★にんじん(半月切り)
1/2本
★たまねぎ(スライス)
1/2個
バター
10g
塩こしょう
少々
ガーリックパウダー
少々
☆水
100cc
☆牛乳
400cc
☆鶏がらスープの素
大さじ3
☆ホワイトペッパー
適量
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
そうめんを消費したくて、おうちにある食材で作りました。
1.
バターで★を軽く炒め、塩こしょうとガーリックパウダーをふる。
2.
☆を入れて、沸騰しないように煮込む。
3.
素麺を加え、軽く煮込む。
4.
器に盛り付け、ブラックペッパーをふる。
https://cookpad.com/recipe/6322249
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