旬の新玉ねぎとアスパラを使った鶏レシピ!
味付けはオイスターソースで♡ごはんがススムお惣菜。お弁当にも入れてもGood!
コツ、ポイント
強火で炒めるところに料理酒を回しかけ、熱気で蒸焼きにすることで、鶏ムネに旨味を閉じ込める!
1.
新玉ねぎ、アスパラ、ピーマン、鶏ムネを5mm幅くらいの薄切りする
3.
鶏ムネに火が通ったら料理酒を回しかけ蒸し焼きにし、続けてオイスターソースを入れて炒める
5.
ビルメンズさん、悠LOVE 航さん、つくれぽありがとうございます!
6.
つぇーさんがモヤシと刻みネギでアレンジしてくれました♡つくれぽありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/6258564
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