文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レンジで簡単☆柔らか鶏むね肉チャーシュー
by りんてぃー☆☆
最近レンジ料理にハマってます☆洗い物も出ないで簡単に出来て、家族にも好評です
コツ、ポイント
余ったタレはまた煮たまごや、ごはんやたまごを加えてぞうすいにしてもかなり美味しいですよ☆あとは鶏肉はフォークでよく刺して繊維をとるとしっとりします。レンジは爆発に気をつけながら様子をみて下さい
材料
(2~3人分)
鶏むね肉
400g
もやし
1袋
ネギ
適量
■
☆調味料☆
白だし
かぶる位
チューブのにんにく
適量
チューブのしょうが
適量
このレシピの生い立ち
最近美味しいものが食べたいけど安くて簡単にお家で作れるものを食べたいのと、子供も喜んでくれて、大人もおつまみになるものを作りたくて
1.
耐熱皿に(深いもの)に鶏むね肉と調味料を全て入れる
2.
フォークで全体をさす(味が染み渡り繊維が切れ柔らかくなります)
3.
ラップをかけてレンジ(500w)で5分温める
4.
ひっくりかえし、3分~5分様子を見ながら温める
5.
覚めたらキッチンペーパーで拭き取り、包丁で食べやすいおおきさに切る
6.
もやしやキャベツなどを茹でて、良く水分をきり、お肉をのせてたれをかけたら、ネギなどをお好みでかけたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6134693
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.