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分離チョコでもOK!焼きチョコドーナツ☆
by ポムポムプリンぱん
チョコが分離してしまっても諦めないで! そんなチョコでもおいしい焼きドーナツができますよ!
コツ、ポイント
生地を型に入れる時はビニール袋などに生地を入れ、端を切って絞り出すとうまくいきます!
材料
(シリコン型12個分)
チョコレート(分離したチョコも可)
150g
バター
20g
牛乳
100cc
卵
1個
ホットケーキミックス
200g
ココア
20g
デコレーション
お好みで
このレシピの生い立ち
バレンタインで生チョコ作りに失敗し、分離したチョコを救うために家にある材料でチョコドーナツにリメイクしました。
1.
鍋に牛乳を入れ、沸騰寸前まで温める。
2.
チョコとバターをボウルに入れ、①の牛乳を加えて1分程放置する。
3.
泡立て器で混ぜて、チョコとバターが溶けたら卵を加えさらに混ぜる。
4.
ホットケーキミックスとココアを入れて混ぜる。
5.
シリコン型にサラダ油(分量外)を塗り、7分目くらいまで生地を入れてトントンして平らにならす。
6.
170℃に余熱したオーブンで15分~20分、竹串を刺して生地がつかなければOK。
7.
粗熱が取れたら型から外して完全に冷ます。 ※熱いうちに型から外すと崩れやすいので注意
8.
お好みでデコレーションしたら完成!
https://cookpad.com/recipe/6039066
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