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さつまいもサラダ
by 稲城市学校給食
稲城市学校給食のレシピです。
材料
さつまいも(2cm角)
1本
玉ねぎ(スライス)
1/4個
人参(いちょう切り)
1/4本
きゅうり(半月)
1/2本
ホールコーン缶詰
30g
食塩
少々
こしょう
少々
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
稲城市の子どもたちに喜んでもらえる献立を考えました。
1.
【手順】 ①さつまいもは皮付きのまま角切りに、他の野菜も食べやすい大きさに切る。
2.
【手順】 ②いもと野菜をゆでてザルにあけ、粗熱をとる。
3.
【手順】 ③粗熱がとれた野菜をボウルに入れ、塩、こしょう、マヨネーズで和えて味を調える。
https://cookpad.com/recipe/5954318
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