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お弁当のおかずに!うずらの卵のカレー煮
by ポポ吉とさえ吉
簡単で食欲そそるカレー風味の卵♪ 水煮で作れば5分でできます。
コツ、ポイント
簡単すぎてコツがありません(^◇^)
材料
うずらの卵
4個(好きな量でok)
★カレー粉
小さじ1/2
★しょうゆ
小さじ1
★みりん
大さじ1/2
★水
1/2カップ(100cc)
このレシピの生い立ち
卵焼きは「おかずにならない」という旦那。でも卵は好きなので、うずらの卵を入れてみようと考え、カレー味なら更に喜ぶかなと考えました。
1.
鍋に★の材料を全ていれて煮立て、茹でてある卵を加えて落としぶたをして中火で5分煮る。
https://cookpad.com/recipe/589824
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