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ニラ豆腐の卵とじ
by りばーびっぐ
豆腐に味が染みて美味しいです。豚肉を加えてもOK。
材料
(1〜2人分)
豆腐
1丁
ニラ
お好みの量
卵
2個
◎水
80cc
◎しょうゆ
大さじ2
◎みりん
大さじ2
◎砂糖
小さじ1
◎和風だし
小さじ1
このレシピの生い立ち
豆腐と卵が余ってたので
1.
◎の材料をフライパンに入れて温める。
2.
豆腐とニラを加えて少し煮る。
3.
溶き卵を加えて程よく固めたら完成。
https://cookpad.com/recipe/5751461
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