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カニカマとブロッコリーの春雨サラダ
by 2winsママ
とにかく簡単です♪ 10分あれば出来ちゃいます♡
コツ、ポイント
味の調整はお好みで。水を入れて子供が酸っぱ過ぎず、食べやすいようにしてあります。冷やしラーメンのタレでも全然OKだと思います。キュウリをプラスしてもボリュームが出て美味しいです。
材料
(3〜4人分)
カニカマ
1パック
ブロッコリー
1/2株
春雨
適量
胡麻
少々
■
中華ドレッシング
◎醤油
大さじ2
◎酢
大さじ2
◎ごま油
大さじ1
◎砂糖
大さじ1
◎顆粒ダシ
少々
◎すりごま
少々
◎水
大さじ2
このレシピの生い立ち
居酒屋さんのお通しで出たものが、美味しくて♡真似してみました!
1.
ブロッコリーは塩少々を入れて2分くらいで茹でる。 春雨はお湯で戻しておく。 (一緒に茹でてしまっても可)
2.
カニカマを手で裂く。
3.
◎を合わせて、1、2を混ぜたものにあえてゴマを散らして、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5660973
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