鍋でも炊飯器でもかんたん!いかと生姜の味がしっかり沁みた美味しい炊き込みご飯です^^
このレシピの生い立ち
100円ショップでいか缶見つけたので。
1.
米を研いだらザルにあげて、30分ほど置く。
生姜をみじん切りにする。
2.
★といか缶の汁を鍋に入れて、沸騰させる。
いかを輪切りにして、生姜と一緒に鍋に入れたら、3分ほど煮詰める。
3.
大鍋(炊飯器)に米と煮汁、いかを入れて、2合分まで水を入れる。
あとはいつも通りに炊けばOK!
4.
炊き上がったら蒸らす。塩少々で味を整えて完成!
https://cookpad.com/recipe/5499032
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