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ご飯のおともに★簡単卵みそ
by とまぷり★
[クックパッドニュース掲載レシピ] 炒り卵を甘みそで味付けしました♪熱々のご飯と一緒にどうぞ(o^^o)♪
コツ、ポイント
※みそは一般的な合わせみそを使用しています。 ※白みそを使用する場合は砂糖の量を減らしてください!
材料
(作りやすい量)
卵
2個
■
[合わせ調味料]
★みそ
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★みりん
小さじ1
サラダ油
小さじ1
このレシピの生い立ち
子どもの頃によく作ってもらっていた卵みそ。炊きたてのご飯にのせて食べると、とっても美味しいんです♪祖母の味を思い出しながら再現してみました。
1.
卵を割りほぐし、★の調味料を混ぜ合わせておきます。
2.
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、炒り卵を作ります。
3.
弱火にしてから、混ぜ合わせておいた★の調味料を加えて炒めます。
4.
卵と調味料全体がなじんだら完成です!
5.
熱々のご飯と一緒に♪
6.
お弁当にも◎◎
7.
おにぎりにもピッタリです♪
8.
2023.1.25(水) クックパッドトップページ・トレンドに掲載していただきました!!
9.
ありがとうございます!!
10.
2023.1.26 話題のレシピになりました♪ ありがとうございます!!
11.
2023.1.27 「ご飯もの」の人気検索でトップ10入りしました♪ ありがとうございます!!
12.
2023.2.25 クックパッドニュースに掲載していただきました♪ ありがとうございます!!
https://cookpad.com/recipe/5346412
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