コツ、ポイント
コロコロするときとても崩れやすいです。
そーっと、そーっと、コロコロして下さい。
太白胡麻油が無ければサラダ油でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
きな粉好きな友人へのプレゼント用に♪
1.
粉類すべてを大きめのボウルにふるい合わせておく。
3.
ぽろぽろした感じになってきたら6g分ぎゅっとまとめてコロコロ丸める。
崩れやすいのでそっと。
4.
160℃に温めておいたオーブンで15~18分焼く。
5.
焼きたては崩れやすいので天板にのせたまま冷ます。
6.
ビニール袋にふるった泣かない粉糖ときな粉を入れ、冷めたクッキーを入れてやさしくふりふりする。
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