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コーンと青海苔の手まりおにぎり。
by ラビー
コーンの甘みに青海苔の風味が加わった美味しいおにぎりです。お弁当にもどうぞ。
コツ、ポイント
●コーンは缶詰のスイートコーンを使いましたが、お好みのものを使っていただいてかまいません。 ●ごはんは量って等分にすると、大きさが揃って綺麗です。 ●塩はしっかりきかせるとコーンの甘さが引き立って美味しいです。
材料
(6個分)
ごはん(温かいもの)
180g
塩
適宜
青海苔
大さじ2
コーン(バラのもの)
大さじ1と1/2
このレシピの生い立ち
コーンにおにぎりを作る予定でしたか、色味に青海苔を入れてみたらとても綺麗で美味しかったのでレシピにしてみました。
1.
ごはんに、塩と青海苔を入れて満遍なく混ざるまでしゃもじで混ぜる。
2.
コーンも入れてざっくりと混ぜ合わせる。(汁気のあるものを使う場合は水分をしっかり切っておく。)
3.
手順2を6等分にして、それぞれ食品用ラップに乗せて包み、端をねじって茶巾しぼりのように包んで完成。
4.
お弁当の彩りにも。
https://cookpad.com/recipe/5175502
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