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コロコロささみの大葉チーズ焼き
by あゃぶぅ
祝レシピ本掲載♡にんにくが効いたささみのハンバーグです♪
コツ、ポイント
チーズが焦げやすいので蒸し焼きの際は途中で焼き加減を見て下さいm(_ _)m ささみを鶏ひき肉やむね肉に代用可です♪
材料
(1~2人分)
ささみ
3本
大葉
5枚〜
☆片栗粉
小さじ2
☆すりおろしにんにく
小さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆とろけるスライスチーズ(細かくちぎっておく)
1枚
☆粗挽きコショー
適宜
油
適宜
このレシピの生い立ち
ちょっと余ったささみとちょっと余った大葉。はさみ焼きも美味しいけど具材が少ないので全部混ぜちゃいました(笑)
1.
ささみは粗めのみじん切りにする。食感を楽しむので細かく刻み過ぎない1㎝角くらいがベストです♪
2.
大葉はみじん切りにしボウルに入れたら、1のささみ、☆とよく混ぜ合わせる。
3.
2を4等分にし、小判型に成形する。
4.
フライパンに油を熱し3を加え、両面に焼き目が付いたらフタをし、弱火で2~4分蒸し焼きにする。
5.
中まで火が通ったら出来上がり♪
6.
2018/6/14話題入り♪♪♪お弁当にもおつまみにもオススメです(*˘︶˘*)♡ぜひお試し下さい☆
7.
2019/9/29祝つくれぽ100♡沢山のつくれぽありがとうございます\(❁´∀`❁)ノ
8.
レシピID:4635544は「鶏ひき肉のチーズハンバーグ」ぜひこちらもお試し下さい❣❣
9.
2020/1/20【クックパッドの作りおきおかず】レシピ本に掲載して頂きました♪感無量です(。>﹏<。)
10.
2021/9/7クックパッドアプリにて紹介して頂きました~ホントに大葉チーズ最高です♡♡
11.
2022/8/25【cookpad plus】に掲載して頂きました♡感謝②です!
https://cookpad.com/recipe/5042297
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