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母が昔から作ってくれた高野豆腐の揚げ出し豆腐風を、簡単時短にできるよう市販めんつゆでアレンジ。いつも私はアバウトに作り分量計ってないですが、主人が私の料理でこれが一番好きといってくれ、子供達にも大好評なのでレシピupしました♪