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水切りヨーグルトで簡単❤ティラミス
by さくさくmomo
水切りヨーグルトでヘルシーなティラミスです❤ とっても簡単で美味しい~(*^^*)
コツ、ポイント
ココアパウダーは食べる直前にかける方が美味しいし見た目もいいので直前をお勧めします(*^^*)
材料
(4個分)
プレーンヨーグルト(無糖)
1パック(400ml. )
生クリーム
150ml.
レモン汁
少量
砂糖
50g
カステラ、ビスケット等
適量
■
☆コーヒーシロップ
インスタントコーヒー
適量
熱湯
適量
砂糖
適量
ラム酒
少量
ココアパウダー
少量
このレシピの生い立ち
子供たちにリクエストされたので(*^^*) 水切りヨーグルトも偶然あったので♪♪ あっさりめが良かったので卵は使用してません(^-^)
1.
ザルにキッチンペーパーを敷いて、プレーンヨーグルト1パックを入れて一晩水切りをします。(ラップして冷蔵庫に保存して)
2.
生クリームを7分立てに泡立てて砂糖とレモン汁を加えます。 水切りヨーグルトと混ぜ合わせます。
3.
熱湯にインスタントコーヒを入れて溶かしたら砂糖とラム酒を加えてよく混ぜ合わせます。
4.
カステラを適当な大きさに切って3のコーヒーシロップをかけます。(カステラに液がしみる位、極端にはかけすぎない)
5.
器に4のカステラを敷いて 2のティラミスクリームを重ねます。繰返し同じ作業をします。
6.
一番上にココアパウダーを茶漉しを通して振るいます。 冷蔵庫で冷やします。
https://cookpad.com/recipe/4988241
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