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簡単★ビーツとハムのマリネ✿
by mari♪
「飲む天然輸血」「奇跡の野菜」と言われるビーツにハムを合わせた簡単マリネです✿
コツ、ポイント
真っ赤にしたくなかったので袋を別にして作りましたが、気にならない方はひとつの袋で作られてもOKです。(^^)b
材料
(2~3人分)
ビーツ
小1個100gくらい
ハム
3~4枚
玉ねぎ
小1/2個~
*オリーブオイル
大2~3
*白ワインビネガー 又は酢
大1
*レモン汁
大1
*ハチミツ
小1/2~
*黒コショー
少々
*塩
少々
パセリ(ID747565)
適宜
✿ビニール袋
2枚
このレシピの生い立ち
お気に入りレシピ「ビーツとシーフードのマリネ✿」レシピID : 4258534 を、手軽に食べられるようにハムを使った簡単レシピも考えてみました。
1.
ビーツは皮を剥き、薄~いいちょう切りにして軽く茹でザルに上げて水切りする。
2.
1.のビーツをキッチンペーパーを変えながら水分をしっかり取る。ビニール袋に入れる。
3.
ハムもいちょう切り、玉ねぎは薄いスライスにしておく。
4.
別のビニール袋に*印を入れてよく混ぜる。味見してください。
5.
4.のマリネ液を、2.のビーツの袋に入れる。(大さじ2くらいビーツ全体に絡まる程度。)
6.
4.の袋に3.の玉葱とハムを入れ混ぜる。 両方の袋の空気を抜いて口を閉じる。冷蔵庫で冷やす。
7.
食べる直前に両方を合わせて器に盛り パセリをかければ完成です☆
8.
←こちらは、ビーツと玉ねぎ・ハムを交互に重ねながら盛りつけました。
9.
「ビーツとシーフードのマリネ✿」レシピID : 4258534
10.
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18.
レシピUPしたその日に1号れぽをお届けして下さったRokkoさんが、生ハムと紫玉葱で作ってくださいました♪オシャレ~
19.
←色移りも気にせず作れたそうなので 参考にされてくださいね。^^
20.
tabi_chanさんが茹で鶏で作って下さいました♪ボリュームもUP、とてもおいしそうです❤^^
https://cookpad.com/recipe/4816365
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