おいもさんとリンゴのあっさり煮!おやつにもおかずにもなります。材料を入れてコトコト煮ればできあがりの
簡単レシピ!あとひく美味しさです!
コツ、ポイント
皮付き、しかも輪切りにすると実が皮に囲まれて荷崩れしにくいです。煮くずれないように弱めの火で。レーズンを入れても美味しい!!シナモンをふっても○!
かなりあっさりとした味付けなので、甘さはお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
サツマイモとリンゴがたくさんあるので作りました。
1.
サツマイモは皮付きのまま輪切りに。リンゴは4等分して薄切りにする。
2.
すべての材料を鍋に入れ(サツマイモは一番底に、水はお芋がひたひたになる量)落としぶたをして中弱火でコトコト煮る。汁が少なくなったらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/455396
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