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簡単☆チョコタルト
by ukulele大好き
【つくれぽ100人感謝です!】 チョコ好きにはたまらない美味しさです ヽ(^o^)丿しかも材料・作り方シンプル!
コツ、ポイント
*型に紙は敷かなくて大丈夫です *生クリームは植物性や動物性どちらでもOK
材料
(丸型・タルト型18㎝1台分)
■
インスタントタルト台
ビスケット(ココナッツサブレ)
120g(1袋)
バターまたはマーガリン
80g
■
チョコフィリング
好みのチョコレート
180g
生クリーム
200㏄
卵(M)
1個
このレシピの生い立ち
ザ・チョコって言うくらい濃厚なチョコスイーツが作りたくて考えました(^^)
1.
底が抜ける型が取り出し易くおススメです
2.
日清シスコのココナッツサブレ1袋(20枚入り120g)が程よい甘さとココナッツ風味がチョコと相性良くおススメです
3.
ビニール袋に入れ麺棒で砕きます ※砕いてる時に破れない様、厚手のビニール袋を使いましょう
4.
出来るだけ均一に砕きます
5.
バターをレンジで加熱し溶かします(目安20秒) ※飛び散り注意!フワッとラップをかけると良いです
6.
④に入れ軽くもみ込んで、1つまとまる位になればOKです ※もしパラパラ崩れるなら溶かしバターを追加して下さい
7.
型に押し付けるように敷き込み、チョコフィリングが出来るまで冷蔵庫で休ませます ※バターが冷やし固まって安定します
8.
チョコレートは好みのものを使いましょう、アルファベットチョコや…
9.
ビタースイートなど、どちらも美味しいです
10.
沸騰直前まで温めた生クリームに刻んだチョコを入れます
11.
チョコが溶けるまで混ぜます
12.
卵は冷蔵庫から出したての冷たいままでOK
13.
よく溶きほぐします
14.
少しずつ混ぜます
15.
均等に混ざればOK
16.
型に流します
17.
型の底を軽く打ち付けて大きな気泡を抜きます
18.
オーブンで焼きます 予熱あり (目安) 焼き温度:180℃ 焼き時間:20分
19.
冷蔵庫でよく冷やしてからカットしましょう ※切り口が綺麗です
https://cookpad.com/recipe/4441080
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