たっぷりバターでしっとりリッチなチョコレートマドレーヌです
コツ、ポイント
焼きすぎないことと、バターを焦がさないことがポイントです。
このレシピの生い立ち
チョコ星人の息子君の大好物です。
1.
小さな鍋にバターを入れ火にかけ黄金色になったら火を止めます。
2.
砂糖、ハチミツ、卵をボウルに入れ泡立て器でよく混ぜ、振るった薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを加えよく混ぜる。
3.
粗熱の取れた1を2に加えよく混ぜ合わせ、刻んだ板チョコを加えよく混ぜ合わせラップで
カバーし2時間放置
4.
3を粉をふったマドレーヌ型に入れ余熱200度で12分焼きます
https://cookpad.com/recipe/4242061
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