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ワンボウルで簡単!スノーボールきなこ
by snowk
ワンボウルでできるので洗い物も少なく、サラダ油使用なのでコスパも良いです☆アーモンドプードルも、ダイソーで売ってます。
コツ、ポイント
小さい丸だと可愛く、大きいと食べ応えがあるクッキーになります。 ギュギュッとまとめるとひび割れも少ないです。 油以外に水分を入れてしまうと、すぐひび割れるので注意!
材料
(30個ほど)
小麦粉
100g
片栗粉
18g
アーモンドプードル
22g
砂糖
50g
きな粉
大さじ1
サラダ油
50g
このレシピの生い立ち
主人の職場に差し入れ用に♪ Blogやってます! http://snowkrays.exblog.jp/
1.
小麦粉と片栗粉を合わせてボウルにふるい入れる
2.
スケールに乗せTEREにし、アーモンドプードル、砂糖、きな粉、サラダ油の順に計量をしながら入れていく。
3.
ホイッパーでぐるぐる混ぜ、ひとまとまりになったら手でギュギュッとまとめる。
4.
天板にクッキングシートを敷き、30個ほどの玉を作ってのせていく。
5.
オーブン180℃で18分焼成し、天板ごと冷ましてから粉糖をかける。
https://cookpad.com/recipe/4087719
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